IMPEGNO DELLA DIREZIONE | POLITICA DELLA QUALITÀ

Con l’introduzione del Sistema di Gestione della Qualità, Garbo Frozen Food S.R.L., intende orientare il suo sistema al continuo miglioramento degli standard di qualità in tutti i loro aspetti e trasmettere a tutta la struttura l’importanza della gestione della conoscenza (fornire l’informazione giusta alla persona giusta al momento giusto).

 

Garbo Frozen Food S.R.L. si impegna a soddisfare i propri obblighi per realizzare prodotti sicuri e legali, nonché le proprie responsabilità nei confronti dei clienti, al miglioramento continuo ed alla prevenzione dell’inquinamento. Tramite l’applicazione efficace di un SGI, ivi inclusi i processi per il miglioramento continuo del sistema e l’assicurazione della conformità ai requisiti del Cliente ed a quelli cogenti applicabili, l’Azienda ritiene di poter perseguire nel modo ottimale la propria missione, monitorando e accrescendo la soddisfazione del Cliente.

 

A tal fine Garbo Frozen Food S.R.L. si impegna a rispettare i seguenti principi:

 

  1. Realizzare tutti i suoi prodotti e gestire il suo sistema di produzione nel pieno rispetto delle normative cogenti internazionali, nazionali e regionali e nel rispetto degli standard volontari BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001 cercando di migliorare continuamente il livello di sicurezza alimentare di tutti i processi produttivi sia primari che secondari;
  2. Garantire il rispetto dello Standard volontario HALAL per le linee produttive interessate a questa certificazione;
  3. Garantire il rispetto dello standard volontario KOSHER per le linee produttive interessate a questa certificazione;
  4. Perseguire le realizzazioni dei prodotti nel più completo rispetto dell’ambiente e garantire la maggiore tutela possibile ai diritti dei lavoratori per quanto riguarda sia la loro sicurezza e nel rispetto dei basilari principi morali;
  5. Perseguire una sempre più qualificata conoscenza dell’offerta dei fornitori, attraverso il costante monitoraggio, la capacità di prevederne/sollecitarne la evoluzione, la selezione dei migliori per affidabilità, qualità e sicurezza alimentare e rispetto delle specifiche;
  6. Mantenere un sistema di rintracciabilità delle materie prime, dei prodotti e degli imballi coinvolti nei processi produttivi al fine di garantire la massima trasparenza;
  7. Attuare un programma di prerequisiti che possano garantire un ambiente idoneo alla produzione dei prodotti alimentari;
  8. Monitorare di continuo le prestazioni dei processi coinvolti nella realizzazione dei prodotti e perseguire il miglioramento continuo sia in riferimento alla sicurezza alimentare che del sistema qualità;
  9. Ridurre nel tempo le non conformità per ogni reparto produttivo;
  10. Sviluppare la conoscenza and la competenza degli operatori aziendali;
  11. Formare and stimolare il personale al rispetto delle procedure e alla tutela della salubrità e della sicurezza dei prodotti;
  12. Valorizzare il lavoro di coloro che contribuiscono con creatività, competenza ed impegno al proseguimento della missione aziendale;
  13. Perseguire la soddisfazione del cliente e una sempre più approfondita conoscenza della clientela di riferimento, delle sue propensioni e delle sue esigenze, sia per quanto riguarda le caratteristiche organolettiche del prodotto, le specifiche del cliente, i requisiti contrattuali, e i servizi di supporto al processo di fornitura e la responsabilità nei confronti dei clienti;
  14. Riesaminando periodicamente l’idoneità e la rispondenza dei propri prodotti ai requisiti dichiarati in
  15. Potenziare la comunicazione verso l’esterno, diffondendo a cittadini, associazioni, enti pubblici e a coloro i quali lavorano per conto di Garbo Frozen Foodr.l., i contenuti della presente politica e la prestazione degli aspetti ambientali connessi alle proprie attività, compresi i programmi di miglioramento per la Qualità;
  16. La direzione include l’impegno per il miglioramento continuo della cultura della sicurezza alimentare e della qualità del sito.
  17. La direzione promuove con l’impegno da parte di tutti i dipendenti un ambiente di lavoro positivo orientato al miglioramento attraverso una comunicazione rispettosa e cordiale interna ed esterna.

Per ogni obiettivo vengono definiti traguardi, indicatori, eventuali programmi e responsabilità. La Direzione si impegna a rendere disponibili risorse e mezzi adeguati agli obiettivi e ai traguardi fissati, in termini di competenza, attrezzature, informazioni, risorse economiche e finanziarie, e a monitorarne costantemente l’adeguatezza.

 

La Direzione, intendendo basare le proprie decisioni sull’analisi di dati e informazioni, promuove all’interno dell’organizzazione un approccio metodologico incentrato sulla raccolta sistematica dei dati e sulla loro puntuale analisi. A tale fine la Direzione è responsabile dell’attività di monitoraggio, mantenimento e miglioramento del Sistema Qualità in funzione degli obiettivi prefissati.

 

Con cadenza regolare vengono effettuati audit sul Sistema di Gestione per Qualità al fine di verificarne l’attuazione e l’efficacia nel raggiungere gli obiettivi e pianificare eventuali azioni correttive e di miglioramento.

 

La Direzione si impegna a riesaminare almeno una volta l’anno l’adeguatezza del Sistema di Gestione della Qualità e a dare indicazioni sulle eventuali correzioni e/o miglioramenti da apportare alla struttura del Sistema Qualità. Nell’occasione verifica inoltre il raggiungimento degli obiettivi annuali della Qualità e ne analizza gli eventuali scostamenti. La Politica della Qualità viene periodicamente riesaminata (in occasione del riesame del Sistema di Gestione per la Qualità e in occasione di cambiamenti del Sistema di Gestione per la Qualità) e, quando necessario revisionata.

Al fine di favorire la diffusione e la comprensione della Politica della Qualità, la Direzione incontra i Responsabili di funzione in modo da diffondere la consapevolezza del ruolo del singolo nell’organizzazione.

 

L’Azienda ha definito una propria Politica ed i relativi obiettivi:

  • La Direzione si impegna affinché la politica sia divulgata, condivisa e perseguita a tutti i livelli dell’organizzazione
  • La Direzione, inoltre, si impegna a dedicare le risorse necessarie per il miglioramento continuo del sistema di gestione aziendale in relazione sia alle aspettative dei clienti sia ai vincoli ed alle condizioni del mercato

Garbo Frozen Food s.r.l.

Via di Santa Lucia, 16 00062 –  Bracciano (RM)

 

Data: 13/11/2023

Il Legale Rappresentante di

Garbo Frozen Food s.r.l.

Andrea Comanducci