Fiori di zucca in pastella

Preparati utilizzando solo fiori di zucca freschi, coltivati nell’Agro pontino, sono avvolti da una soffice pastella, realizzata a con lieviti naturali e lavorata esclusivamente a mano. Richiestissima la deliziosa versione “classica”, che segue la ricetta originale e prevede l’aggiunta di acciughe e mozzarella.

DISPONIBILI IN DIVERSI GUSTI:

Vuoti

Prosciutto cotto e mozzarella

Gorgonzola e noci

Mozzarella e Parmigiano Reggiano

Alici e mozzarella

Cacio e pepe, con pecorino romano DOP

Ricotta e provola

Modalità di Cottura

forno cottura

IN FORNO

10/15 minuti

padella cottura

IN PADELLA

5/7 minuti

Disponibile nella versione senza glutine e senza lattosio

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